30 enero 2013

Pan de Kellog´s - ALl Bran


Hace tiempo en el blog de mi amiga Carmen, vi este pan, y pense ummm, que buena idea, pero la deje aparcada.
Pasado un tiempo a mi marido le dio por desayunar palitos de salvado, que cosa mas sosa, por favor. El insistia en que los probara, pero no lo ha conseguido.
Pero habia una cosa que me daba mucha rabia, y era que siempre tiraba el final de la bolsa, porque el final de la bolsa queda mucho polvo. Hasta que un dia empece a guardar los finalesy cuando tuve 100 gramos probe a hacer pan.


 Espectacular!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! y encima te ayuda a ir al baño!!!!! que mas se puede pedir!!!!




 Ahora no guardo los finales, si no, que le cojo 100 gr dia si dia no, para hacerme pan. Os aseguro que esta bueniiiisimo.


Aqui os dejo el enlace del blog de mi amiga:

http://elpucheretedemari.blogspot.com.es/2012/01/panecillos-all-bran.html

Vais a alucinar con sus recetas.

Pero os tengo que decir, que como en ese momento no tenia su receta, hice pan con palitos a mi manera. Aqui os dejo la receta


INGREDIENTES:

400 gr de harina de fuerza
100 gr de All Bran
120 ml de aceite de oliva
300 ml de agua
sal
25 gr de levadura

Yo utilizo la panificadora de Biffinet. Programa 1.
 Pero quien no tenga panificadora. Es hacerlo como un pan normal. Deshaces la levadura en un poquito de agua y un poquito de azucar y dejas que suba. Mientras mezclas todos los ingredientes y los vas a amasando, cuando haya levado la levadura, la añades a la masa y sigues amasando hasta conseguir una masa elastica. La dejas subir una hora, lavuelves a amasar y que vuelva a subir. Cuando haya doblado su volumen,al horno a 180ª una media hora, pero ya sabes, dependiendo del horno

Seguro que repetireis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

2 comentarios:

  1. Hola guapísima, pero que bien te ha quedado, la verdad es que esta muy bueno el pan con cereales kellogs y encima de paso ya sabes jeje, va super bien.
    Un besazo

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  2. ¡Que buena idea! Ya lo estoy haciendo. En cuanto llegue al pueblo. Un abrazo fuerte guapa, a ver si nos vemos un día.

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