08 abril 2011

Empanada de Morcilla de Burgos - Receta





Queria poner primero la tarta de la madre de Constan pero a peticion de mi amiga Inma, ahí va esta recetita.

Lo primero deciros que esta receta es del monstruo de Tito, quien no lo conozca (que creo que sereis pocos) no teneis que dejar de visitar su pagina, http://tito1972ml.blogspot.com/

Ahí va un pequeño paso a paso.

Ingredientes:

2 láminas de hojaldre
1 morcilla de burgos
1 manzana
1 huevo (para pintar)

Elaboración:

Estirar una lamina de hojaldre y desmigar la morcilla de burgos


Trocear la manzana y colocarla por encima


Coger la otra lamina y hacerles cortes con un cuchillo, no se ve muy bien la foto, pero espero que os podais hacer una idea


Cubrir la empanada y pintarla con huevo batido, el contorno lo cerrais con la ayuda de un tenedor.

Al horno a unos 180-200º hasta que esta doradita. Esta estuvo 25 minutos a 200 º.


Buen provecho. Ya veis que mas sencilla no puede ser.

9 comentarios:

  1. Pues si que es sencilla y debe estar super buena. Me he tomado buena nota para hacerla.

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  2. queda un trocito para mi??? besitos guapa y feliz fin de semana!!!!

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  3. Mª Carmen, hazla, vas a flipar lo buena y lo rapida que se hace. Esta mañana me ha llamado Inma, para decirme que fue un éxito.

    Judith, no quedaron ni las migas, jajajaj Un besete

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  4. Laura, que estupenda receta, son de las que a mi me gusta, primero porque es una pasada que sea de morcilla, riquísima y segundo porque es fácil de preparar y rápida, una maravilla.
    Un beso y buen finde

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  5. El otro día hice yo una de compango asturiano, e imagino lo buena que debe estar ésta también. Un saludo, Laura!

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  6. Laura...pasate cuando puedas por mi blog que tengo algo para ti..besos!!!

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  7. Hola Laura!!, me parece requeterica esta receta!!!, en casa la morcilla nos gusta mucho y el sabor refrescante en esta receta me parece genial!!, pues con tu permiso y el de Tito me la apunto para la próxima reunión en casa!!!
    Besotes!!!

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  8. Julia, a mi tambien me gusto nada mas verla en el blog de Tito, y encima como es tan facil, me proppuse hacerla enseguida.

    Angie, no sé que es el compando, pero ahora mismo me paso por tu blog porque seguro que lo tiene, jejeje

    Elena, muchas gracias por ese premio que me has concedido, un besito

    Sole, requeterica no, superrequeterica, jajaja, hazla que no te va a defraudar.

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  9. Nos encanta hacer dulce, pero realmente nos encanta comer salado! probaremos esta receta sin duda alguna! Nuestras felicitaciones!

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