Dia de la Mujer Trabajadora

Mirar que detalle mas bonito, ha tenido mi empresa con nosotras.....

Mirar como luce en mi mesa.

Ensalada de Salmon y Aguacate

Todo no va a ser dulce. Tenia yo ganas de estrenar un molde cuadrado que me habia comprado hace tiempo, y a eso le sume, que tenia ganas de cenar Salmon y Aguacate

Asi que manos a la obra.

Ingredientes:

Salmon
Aguacate
Lechuga
Tomate
Esparragos
Jamon York


Preparación

Ponemos el molde en medio del plato, y vamos poniendo los ingredientes según nos guste mas.

Yo prepare primero la lechuga cortadita en juliana, y la mezcle con el aguacate. También corte a rodajas el tomate.
Puse primero una cama de tomate de tomate, luego la lechuga con el aguacate, el salmón, mas tomate y por ultimo otra capa de lechuga con aguacate
Una de las ensaladas la cubrí con mayonesa y la otra no
Y para acompañar, dos espárragos y dos rollitos de jamón york

Podeis hacerlo con los ingredientes que mas os gusten

Nos encantaron!!!!!!!!!!

Carrera de la Mujer 2013

Como podeis ver, esto no tiene nada que ver con gastronomia. Pero me hace mucha ilusion compartir con vosotros mi participacion en la Carrera de la Mujer, celebrada en Valencia el pasado 21.04.13 y con 10.000 participantes.

La llaman  LA MAREA ROSA y no es para menos.  Carrera en apoyo a la lucha contra el cáncer de mama.

No me podia imaginar, cuantos sentimientos se podian dar en una carrera. Como dice mi amiga Paqui, "Deporte, diversión y solidaridad..... buena mezcla".

Aqui nos teneis a Nelly y a mi, a la llegada a la meta. Me encanta esta foto, yo creo que no hacen falta palabras para describir como nos sentimos.

SILVIA.................. Va por ti guapa!!!!!!!!!!



 

Paqui, Nelly yo

Nos propusimos hacer los 7 km en 45 minutos, pero la conseguimos hacer en 44,40 minutos, aunque reales fueron 43,28. Vamos unas fieras!!!!! jajaja (teniamos ayuda de nuestra estrellita)

Vamos Nelly que podemos!!!!!!

Me siento feliz!!!!!!!!! El año que viene debemos de ser muchas mas en la carrera, de verdad que vale la pena, no encuentro palabras para poder expresar todo lo que se me pasa por mi cabeza.