Esta receta la lleva haciendo bastante tiempo ya, y deciros que es bastante fácil de hacer y esta muy buena, ¡suele quedarse el plato vacío cada vez que lo prepara!
Los ingredientes para los lacitos son los siguientes:
- 2 láminas de hojaldre
- Miel
- Cabello de ángel
- Azúcar
Prepararlos es bastante sencillo:
1.Primero se extiende la lámina de hojaldre sobre la superfície donde vayamos a preparar este delicioso postre, se pinta con miel y se pone el cabello de ángel (la cantidad de cabello va a gusto del cocinero/a). Con la otra lámina se cubre la anterior.
2. Cortas tiras de 10 x 2cm mas o menos. Según quieras los lacitos.
3.Creas los lacitos enrollando las tiras y las colocas en la bandeja del horno.
4.Introduce los lacitos en el horno pre-calentado a 200 grados hasta que estén doraditos.
5.Una vez sacados, los pones en una rejilla y los pintas con almíbar de miel (miel. un poquito de agua y al microondas hasta que hierva).
5.Luego los espolvoreas con azúcar glass y ¡ya tienes tus superlacitos!
Me encanta el hojaldre y el cabello de ángel .Um postre rico y muy fácil¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
ResponderEliminarMuy buenos Postres , viene a mano tener sitios como este para cuando uno quiera hacer algo de repostería.
ResponderEliminarMe alegro Luis. Yo tambien lo miro de vez en cuando para ver en que me inspiro. Una pena no tener tiempo para poner todo lo que hago
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