Almuercito gracioso con receta de Magdalenas

 Habiamos quedado con mi hermano para pasar la mañana del domingo, y acababan de salir de mi horno, unas magdalenas, ummmmm que olorcito, que color, en definitiva bueniiiisimas. Y pense, ya tengo almuercito.

Les envolse dos magdalenas a cada uno con unas moneditas de chocolate y almuercito con todo mi cariñin.

Estas son sin ningun tipo de relleno. Con lo buenas que estan, no necesitan mas adornos.













MAGDALENAS DE NATA

4 Huevos medianos
300 Azúcar
2 cucharadas de miel
100 ml de nata liquida para cocinar
325 ml de aceite de girasol
360 gr de harina de resposteria
1 sobre de levadura
Ralladura de 1 naranja
una pizca de sal

Batimos los huevos con el azúcar, mientras seguimos batiendo añadimos la nata, despues el aceite en hilillo , la miel y la ralladura de naranja
Por otro lado, mezclamos la harina con la levadura y lo añadimos a la mezcla anterior.

Tapamos la masa y la metemos en el frigorifico 1 hora. La sacamos la volvemos a batir y rellenamos los moldes de magdalenas, tres cuartos de su capacidad.

Calentamos el horno arriba y abajo a 180 º, y en unos 15 o 20 minutos, ya estaran doraditas y preparadas para sacarlas.

NOTA: La nata la podeis cambiar por leche. Personalmente me gustan mas con nata, pero si no teneis en ese momento no hay problema. (Es más facil tener leche que nata)

De verdad, espectaculares. Animaros